RESEPI ROTI BERDAGING CHEESE

Ini adalah kali kedua percubaan membuat resepi ini. Kali pertama hanya menggunakan keju cheddar agak kering dan tidak berapa melekat. Kali ini sungguh moist dan melekat! Alhamdulillah.. Ibu mengandung dan orangtua juga suka makan ini.. Hehe.. Kecuali orang yang tidak suka cheese atau tidak minum susu seperti tuan suamiku yang tercinta maka, tidaklah suka memakan hidangan sebegini.. Kuikuikui..

*Tiada sukatan yang tetap. Saya tak tahu berapa. Main masukkan sesuka hati sahaja..*

(Inti)

Minyak untuk menumis
Daging kisar 1 plastik
Bawang merah
Bawang putih
Serbuk jintan manis - jangan banyak sangat
Serbuk kari daging - jangan banyak sangat
Garam - secukup rasa
Daun ketumbar

(Bahan-bahan)

Buttercup
Roti 12 keping
Keju Cheddar
Keju Mozarela
Telur 5 biji
Susu
Garam
Lada sulah

Cara-caranya :

1. Panaskan ketuhar. Oleskan butter di sekeliling bekas pembakar.

2. Celup 4 keping roti ke dalam campuran telur, susu, garam & lada sulah. Susun ke dalam bekas pembakar 4 keping di bawah.

3. Masukkan separuh daripada inti daging yang dimasak tadi. Ratakan ke seluruh roti.

4. Letak / parut cheddar dan mozarela. Ratakan menutupi keseluruhan roti dan daging.

5. Celup lagi 4 keping roti dan susun.

6. Letakkan kesemua baki inti daging tadi. Ratakan.

7. Letak / parut cheddar dan mozarela menutupi semua bahagian hingga ke tepi.

8. Celup lagi 4 keping roti sebagai penutup. Tuang kesemua baki bancuhan telur ke atasnya.

9. Parut cheddar dan mozarela sekali lagi menutupi keseluruhan penjuru dan bahagian.

* Jangan terlalu banyak mozarela. Cukup untuk menyatukan lapisan roti dan mempunyai struktur “sticky” seperti pizza.*

10. Bakar ke dalam ketuhar 180‘C selama 40 minit.

Selamat menikmati hidangan berkeju.. Yummy...!

Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Permohonan tauliah guru al-Quran negeri Johor

Kerana makcik itu....... (Al fatihah). Stage 1. Alkisah, satu masa dahulu selepas sessi rehearsal dengan seorang ketua kumpulan yasin di Taman Universiti ini untuk majlis khatam al Quran sehari sebelum majlis pernikahan pada 16 Mei 2008, makcik ini menyuruh saya segera mendapatkan tauliah untuk mengajar ngaji. Ketika itu pada usia 26 tahun, saya hanya tertawa kecil dan berfikir yang tauliah mengajar ngaji tidak termasuk langsung dalam senarai kerjaya idaman saya. Maklumlah, graduate UIAM. (Moga Allah ampunkan dosa-dosa saya). Lagipula, saya membayangkan tauliah sebegitu hanya untuk makcik makcik veteran sahaja. Saya tidak nampak keperluan saya berbuat seperti yg disarankan beliau. Lalu, saya diamkan saja. Allah Maha Berkuasa.

Baca seterusnya »

Bagaimana nak daftar pertubuhan alumni di ROS?

Semuanya bermula daripada satu idea. Semasa kami mendapat perkhabaran yang sekolah lama kami menghadapi sedikit kekangan untuk membaikpulih fasiliti, ada beberapa suara yang berbunyi "Sekolah dah tak ada duit ke?" - "Duit kerajaan pergi mana sampai semua dana dipotong?" Ini fenomena biasa. Semua orang berhak bertanya begitu dan begini. Itu hak mereka. Namun, saya tidak mahu memberi banyak alasan dengan hanya bertanya ke sana ke sini mengenai sesuatu yang kita sendiri tidak pasti malah tiada jawapan mengenainya. Jauh sekali mahu berspekulasi serta membawa sisi pandang ke arah 'mencari kesalahan orang lain'. Ia tidak membawa apa-apapun manfaat. Tiada hasil. Lalu, saya mendapat mesej daripada salah seorang kawan lama yang menyatakan hasrat jika boleh diwujudkan satu akaun khas bagi alumni menyalurkan semua sumbangan dana berbanding mengumpul melalui akaun persendirian, itu adalah lebih baik. Kelak, mana tahu sumbangan itu boleh dimanfaatkan me...

Baca seterusnya »

Mengandung anak luar nikah?

Nota : Pengalaman saya berjumpa dan menolong seorang remaja terlanjur adalah pengalaman yang harus saya kongsikan bersama agar ia menjadi iktibar buat semua. Apa yang tidak boleh saya lupakan di mana setelah dia melahirkan, anak luar nikah tersebut terpaksa ditinggalkan di wad NICU berikutan masalah jantung yang mengembang. Sepanjang bayi yang tidak dapat disusukan seperti biasa, remaja ini mengalami bengkak susu yang sangat teruk tapi tidak diketahui olehnya juga ibunya. Betapa bengkak susu itu sangat menyeksakan bagi ibu selepas melahirkan, percayalah, menjadi seorang ibu harus punya banyak informasi. Akhirnya, genap 14 hari anak luar nikah ini meninggal dunia. Boleh baca kisahnya di sini. Berikutan pengalaman berharga ini saya terinspirasi untuk membuka pusat perlindungan remaja terlanjur dan anak terbuang satu hari nanti. Doakan saya. Mudah-mudahan dengan sedikit perkongsian di sini bermanfaat untuk mereka yang sedang tercari-cari jalan yang benar apabila sudah terlanjur...

Baca seterusnya »

Hidup Penuh Pilihan

Cari Blog Ini